Gilles Servat est un ardent défenseur de la culture bretonne armoricaine. C’est aussi un poète, dont le début de carrière au début de années 70 a été marqué par la chanson La Blanche Hermine qui est devenue un symbole dans la Bretagne armoricaine. Depuis, plus de 40 ans sur les routes, près de 21 albums, des milliers de concerts, des rencontres artistiques incroyables... et depuis 2016 un nouveau spectacle et une nouvelle tournée 70 ans... à l’Ouest ! qui retrace les grandes influences de cette carrière hors normes, est une promenade du rire à la poésie et de l’engagement à l’insouciance. Une occasion d’être ensemble... à l’Ouest !

Spaarkles produit une musique essentiellement acoustique et d’obédience “Folk”, teintée d’influences celtiques. L’atmosphère qui s’en dégage est empreinte de mélancolie.